در حقیقت کلم سفید در میدان تره بار تهران که به فروش می رسد به بهبود هضم کمک می کند: اگر می خواهید سلامت گوارش خود را بهبود ببخشید، کلم غنی از فیبر یک گزینه عالی است.
این سبزی ترد سرشار از فیبر نامحلول مناسب روده است، نوعی کربوهیدرات که در روده تجزیه نمی شود.
فیبر نامحلول با اضافه کردن حجم به مدفوع و ترویج حرکات منظم روده به سالم نگه داشتن سیستم گوارشی کمک می کند.
علاوه بر این، غنی از فیبر محلول است که نشان داده شده است که تعداد باکتری های مفید در روده را افزایش می دهد.
این به این دلیل است که فیبر منبع اصلی سوخت برای گونه های دوست مانند بیفیدوباکتریا و لاکتوباسیل ها است.
این باکتری‌ها عملکردهای مهمی مانند محافظت از سیستم ایمنی و تولید مواد مغذی حیاتی مانند ویتامین‌های K2 و B12 را انجام می‌دهند.
خوردن کلم بیشتر یک راه عالی برای حفظ سلامت و شادابی دستگاه گوارش شما است.
کلم حاوی فیبر نامحلول است که با تامین سوخت برای باکتری های دوست و ترویج حرکات منظم روده، سیستم گوارش را سالم نگه می دارد.
ممکن است به حفظ سلامت قلب شما کمک کند: کلم قرمز حاوی ترکیبات قدرتمندی به نام آنتوسیانین است.
آنها به این سبزی خوشمزه رنگ بنفش پر جنب و جوش آن را می دهند.
آنتوسیانین ها رنگدانه های گیاهی هستند که به خانواده فلاونوئیدها تعلق دارند.
بسیاری از مطالعات ارتباطی بین خوردن غذاهای غنی از این رنگدانه و کاهش خطر بیماری قلبی پیدا کرده اند.
در یک مطالعه در سال 2013 که بر روی 93600 زن انجام شد، محققان دریافتند افرادی که غذاهای غنی از آنتوسیانین مصرف می‌کنند کمتر در معرض خطر حمله قلبی هستند.
تجزیه و تحلیل دیگری از 15 مطالعه مشاهده‌ای یافته‌های مشابهی داشت و گزارش می‌داد که افزایش مصرف فلاونوئیدها با کاهش قابل‌توجهی خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی مرتبط است.
نشان داده شده است که افزایش مصرف آنتوسیانین های رژیمی باعث کاهش فشار خون و سطح کلسترول LDL (بد) می شود.
شناخته شده است که التهاب نقش مهمی در ایجاد بیماری قلبی دارد و اثر محافظتی آنتوسیانین ها در برابر آن احتمالاً به دلیل ویژگی های ضد التهابی آنها است.
کلم حاوی بیش از 36 نوع مختلف آنتوسیانین قوی است که آن را به یک انتخاب عالی برای سلامت قلب تبدیل می کند.
کلم حاوی رنگدانه های قوی به نام آنتوسیانین است که نشان داده شده است که از چندین جنبه از سلامت قلب حمایت می کند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.